O Shuffleboard foi criado em Inglaterra no século XV, onde era bastante praticado pela aristocracia. Foram os soldados de Henrique VIII que popularizaram este desporto. No século XIX também se popularizou em navios de cruzeiro, onde era jogado sobre os decks com tacos e discos de madeira.
O Shuffleboard pode ser praticado por pessoas de todas as idades, em espaços "indoor" ou "outdoor", não exigindo grande esforço físico, o que coloca todos os jogadores em pé de igualdade. Pode ser jogado na variante de pares ou singulares.
Trata-se de um jogo competitivo que permite o desenvolvimento de habilidades estratégicas na criação de boas jogadas. Estas características tornam o jogo entusiasmante e por isso é bastante apreciado por quem tem oportunidade de o experimentar.
É praticado sobre um court de dimensão variável, tendo em cada extremidade um triângulo pintado com a marcação dos pontos, sendo: 10 no vértice, 8 na segunda faixa, 7 na terceira e 10 pontos negativos na quarta faixa, na base do triângulo.
O objetivo do jogo é obviamente marcar mais pontos que o adversário, mas não só lançando seus discos para a zona de pontuação, como também retirando os discos do adversário. Os lançamentos dos discos são feitos com tacos especiais com a extremidade em forma de "U".
O Shuffleboard tem actualmente jogadores espalhados por todo o mundo, sendo que o maior número de praticantes se encontra nos Estados Unidos e Canadá. Em 2005 foi reintroduzido em alguns países da Europa e chega agora a Portugal.